Mit Schuhplattln, Apfeltrüffeln und Kernöl

Jubiläums-Steirerball in San Francisco

Mitten im Herzen von San Francisco schlugen die Herzen der Besucher des 10. Steirerball in den USA höher. Mit dem von Manuela Papik mit deutschen, amerikanischen und steirischen Paaren einstudierten Auftanz, sorgten die Steirer mit Schuhplattln und Musik der "Knöpferlstreich" und von "HighLife" für die 250 Gäste im noblen "Grand Hyatt" für eine rauschende steirische Ballnacht.

Dieser Jubiläumsball war auch ein Treffen vieler prominenter Steirer, wie mit dem Mürztaler Gernot Wiedner, dem neu ernannten Generalkonsul in Washington, mit "Eisbaron" Charly Temmel oder auch mit vielen Österreichern, die in den USA leben und vielfach überaus erfolgreich sind.

Vor dem großen Abend vermittelte Walter Plendner wissbegierigen Damen die Geheimnisse der steirischen Küche. Auch das Ballmenü mit steirischen Schmankerln, hat der vielfach internatonal ausgezeichnete Marriott Chefkoch Walter Plendner aus Eggersdorf kriiert. Dieses Festmenü, das von den Köchen des Hyatt Hotelküche mit viel Liebe zubereitet wurde bot als Hauptgang ein Rinderfilet mit Rotweinsoße, mit frischen Pilzen und Polenta in Kürbiskernkruste. Dazu wurden steirische Weine von Wolmuth serviert.

Weitere Überraschungen hatte der Präsident des Steirerballvereines Heinz Habe für alle Steirerballgäste mitgebracht: die erst kürzlich auszeichneten Schwindhackl Apfeltrüffel, steirische Kürbiskerne, steirisches Kernöl, und eine steirische CD. In einer limitierten Auflage mit Liedern aller Musikgruppen, die bei den zehn Bällen aufgetreten sind. Dazu wurde auch erstmals für zwölf Besuch aller Steirerbälle in den USA (New York, Los Angeles, Orlando, Reno, New Orleans, Sacramento, Chicago, Atlanta und San Francisco) von Heinz Habe ein Steirerballorden verliehen.

Hier eine Übersicht der 10 Steirerbälle in USA

1. Steirerball in USA 1998 New York Marriott World Trade Center

2. 1999 Los Angeles Marriott Down Town

3. 2000 Orlando Marriott World Center

4. 2001 New York Marriott World Trad Center

5. 2002 Reno Atlantis Hotel

6. 2003 New Orleans Hotel Monteleone

7. 2004 Sacramento Grand Sheraton

8. 2005 Chicago Westin Hotel

9. 2006 Atlanta Westin Plaza Hotel

10. 2007 San Francisco Grand Hyatt